Wpisy z tagiem: ciastka bez cukru
wtorek, 16 czerwca 2009
CIASTKA BEZ CUKRU, BEZ TŁUSZCZU I BEZ MĄKI
Tym osobom, które unikają tłuszczu, cukru czy mąki, radzę czasami upiec sobie ciastka pestkowe. Przygotowuje się je błyskawicznie. 3-4 bardzo dojrzałe banany rozgniatamy w misce, dodajemy 3-4 jajka, mieszamy, wsypujemy pestki ze słonecznika, z dyni, mogą być także posiekane orzechy, ale niekoniecznie. Na koniec dodajemy szklankę sparzonych rodzynek albo innych suszonych owoców. Tych pestek musi być dosyć dużo, żeby masa miała konsystencję bardzo gęstej śmietany. Wszystko mieszamy. Blachę wyściełamy papierem do pieczenia i łyżką układamy małe placuszki. Każdy z nich można na przykład posypać cynamonem albo, jeśli ktoś chce sobie szczególnie dogodzić, a nie boi się cukru, pokruszoną czekoladą. Pieczemy w temp. 180 stopni przez ponad pół godziny, właściwie do czasu, kiedy ciastka będą mocno rumiane. |
Archiwum
O autorze
Zakładki:
Czasami się przydają:
MÓJ ADRES:
Tu zaglądam:
Tagi
|
